产地限制、野生资源稀缺、养殖成本高。1、产地限制：小青龙虾只生长在中国的江南地区，而且只有在特定的地质条件下才能生长。2、野生资源稀缺：小青龙虾生长缓慢，繁殖难度大，加之受到环境污染和破坏，野生资源日益稀缺。3、养殖成本高：小青龙虾养殖需要高质量的饲料和水质，以及良好的生长环境和管理方式，养殖成本较高。