能。螃蟹包括大闸蟹、梭子蟹等,其味道鲜美,营养丰富,含有大量蛋白质及钙、锌等,能参与体内能量代谢,适量吃螃蟹可促进肌体能量平衡,冷冻后其营养物质会被保存,食物本身不会变质,因此冰冻螃蟹解冻后煮熟是可以吃的。