区别如下：1、原料：韩式辣酱主要由韩国辣椒粉、糯米水、盐、果糖、蜂蜜等原料搅拌均匀，密封发酵而成。石锅拌饭酱则主要由大蒜、酱油、白糖、香油以及适量韩式辣酱拌匀制作而成。2、用途：韩式辣酱是石锅拌饭酱的原料之一，此外，韩式辣酱也会用于其他各种料理。