不需要。根据牟尼沟官网查询显示，牟尼沟风景区位于四川省阿坝藏族羌族自治州若尔盖县，是集森林、雪山、湿地、彩池、大小瀑布、藏族民居等景观于一体，自然风景秀丽，民族风情浓郁，被誉为世界奇观。牟尼沟风景区不需要爬山是因为其地形平坦，是一条由南向北逐渐隆起的山脊。因此，牟尼沟风景区不需要爬山。