根据重庆ETC官网的信息，服务网点的营业时间是每天上午8点半到下午1点，周末和节假日不休息。因此，重庆ETC在周末是可以办理的。但需要注意，具体的营业时间可能会根据不同的服务网点而有所差异，建议前往重庆ETC客户服务网点进行查询。