叶静是熏掌柜的创始人。根据中国食品报网查询显示，熏掌柜是一家专门做卤制食品的新生品牌，他们的初心就是想让大家吃到放心的优质肉食熏卤。提到熏掌柜的创始人相信大家都不陌生，他就是《血色浪漫》中冷面“杀手”宁伟的饰演者叶静。品牌当前只开发了5款产品。提到原因，叶静表示，一个品牌的成功与否不在于产品的数量，而在于产品的质量。尤其是食品，民以食为天，让大家吃到健康、美味的食品才是熏掌柜真心想要做的事情。