经常流动的水。长流水（中药学术语），经常流动的水，又称东流水，大而江河，小而溪涧，皆为流动之水。古代制药，强调用长流水。如《雷公炮炙论》中的昆布用东流水(长流水)煮；甘遂用东流水淘洗。