根据海底捞官方查询，海底捞工作时间为9：00-22：00，但不同门店营业时间不同，部分如下：山西省大同市平城区永泰南路星茂汇店：营业时间：早9：00-次日7：00。北京市丰台区万丰路68号院和谐广场6层银座和谐广场店：营业时间：早10：00-次日凌晨7：00。山东省济南市历城区工业路北路万虹广场店：营业时间：早10：00-次日凌晨7：00。重庆市渝北区礼慈路3号礼嘉天街店：营业时间：早10：00-凌晨1：00。重庆市渝中区大坪龙湖时代天街3号龙湖时代天街店：营业时间：上午10：00-次日凌晨3：00等。