果肉松软。粑粑柑学名春见，是芸香科、柑橘属、柑橘种下的晚熟杂柑品种，于1999年由中国柑橘研究所引入我国，广泛种植在四川等地。粑粑柑在成熟后，果肉与果皮容易分离，捏起来软软的，又因为粑粑柑中的“粑粑”在四川方言中意思为“软”，所以得名“粑粑柑”，由此可以推出粑粑柑的“粑粑”指的是其果肉松软的特点。粑粑柑的果实较大，高扁圆形或倒阔卵形，顶部广圆或稍凹，基部短颈有或无。果皮深橙黄色，果面光滑富光泽，油孢小而密，凸出；果肉橙黄色，囊壁薄，脆嫩多汁，几近无渣，酸甜适口，且无核。