不能吃。螃蟹里面的黑黑浆糊不能吃：1.螃蟹的胃位于蟹黄的正中间，它携带大量细菌，病原细菌和其他微生物，如果直接食用，这些微生物会侵入人体并可能导致身体不适，因此是不可以食用的。2.螃蟹的营养丰富，含有大量蛋白质及钙、锌，还含有较多的铁、维生素等。螃蟹性寒、含有精氨酸，能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素能起到很好的辅助排泄作用。3.螃蟹也不是所有人都适合食用的，对于脾胃虚寒者应该注意尽量少吃螃蟹，以免引起腹痛腹泻。对于孕妇来说也是不太合适的，因为螃蟹性寒，食用不当容易导致流产。并且螃蟹中含有嘌呤和甘酸两种成分，会在血液中产生过多的尿酸，尿酸偏高的人群食用后，可能会诱发痛风，所以尿酸偏高的人群不要吃螃蟹。