都对，但含义不同。“打鱼”就是捕鱼，捞鱼。“打渔”渔，本义为捕鱼。一种海边捕鱼者所进行或从事的生产劳动。也可捞虾等别的水生动物。打渔是职业，打鱼是动词性的词语，存在词性差别。