在线购买、实体店购买。1、可以通过一些电商平台或者食品购物网站搜索查干湖鱼，选择信誉良好的商家进行购买。购买时注意查看产品的产地、保质期和配送方式，确保购买到新鲜正宗的查干湖鱼。2、可以去当地的大型超市或者水产市场寻找销售查干湖鱼的摊位，购买时与商家沟通了解鱼的来源和新鲜程度。