值得开。1、咖啡市场需求：杭州拉环咖啡市场需求不断增长，咖啡已成为人们日常生活中的一部分。开设咖啡店可以满足消费者对咖啡的需求，并享受咖啡行业的潜在利润。2、品牌知名度：杭州拉环咖啡是一个知名度较高的咖啡连锁品牌。借助这一品牌的知名度，可以吸引更多的顾客和忠实的粉丝群体。3、特色咖啡产品：杭州拉环咖啡提供了各种特色咖啡产品，如拿铁、卡布奇诺等，以及创新的咖啡调酒。这些产品可以吸引不同口味的消费者，并提供多样化的选择。