题主是否想询问“大棚茄子定植后新出的砧木何时清除”？茄子生长3-4周之后。砧木的清除时间在茄子生长3-4周之后进行，这时茄子已经比较健壮，可以自行吸收养分和水分，对砧木的依赖性也不再很强。清除砧木的方法是使用剪刀或手锯将其砍掉，注意不要将砧木的伤口留在茄子的主干上，以免影响茄子的正常生长。