残疾人康复楼公建民营项目是否收租金取决于具体的运营模式和合同约定。一般来说，公建民营项目是指政府投资建设，民间运营管理的项目。在这种情况下，民间运营方需要承担一定的运营成本，如人员工资、设备维护、水电费等。为了保证运营的可持续性，民间运营方会向使用服务的残疾人收取一定的费用，包括租金。