1、首先需要确定煤气供应管线的位置和安装方式。2、进行商用煤气灶的安装，商用煤气灶的安装需要根据厂家提供的说明书进行。3、然后将商用煤气灶与煤气管道连接，使用专业工具和材料进行固定和密封。在连接过程中，要注意煤气阀门的开启和关闭，以及煤气泄漏的检查。