免税。免税范围仅限于鲜肉、冷藏或者冷冻的肉产品等，因此半成品冻货是属于免税的。免税是按照税法规定免除全部应纳税款的过程，也指对某些纳税人或征税对象给予鼓励、扶持或照顾的特殊规定，通过在统一征税的基础上采取免税的税收优惠，以适应个别的税收特殊情形，是一种税收优惠方式。