兴隆磨盘。1、外型上：兴隆磨盘是文玩核桃矮桩厚边，闷尖平底，肚子饱满，底部纹路呈放射状，纹路略浅。2、房山磨盘纹路呈现紊乱，没有规律可循，肚子为扁平状态，因此兴隆磨盘好。文玩核桃是对核桃进行特型、特色的选择和加工后形成的有收藏价值的核桃，起源于汉隋，流行于唐宋，盛行于明清，因其独特的外形而具有医疗价值和艺术价值，进而具有收藏价值。