能。1、冷冻是一种长期保存花甲的好方法，需要提前将花甲洗净泥沙后，将其放在保鲜袋中，防止与其他食物串味，再放入冷冻室。2、花甲若放在冷冻室中，可以保存1-15天。并且冷冻不会导致其形状的改变，也不会降低其中的营养物质。