三角蟹和飞蟹都是常见的螃蟹品种，它们各有特点，但要说哪个更好吃，这取决于个人口味和偏好。三角蟹的肉质比飞蟹更加鲜美、嫩滑，更容易入口，因此有些人可能更喜欢它。此外，三角蟹的蟹黄含量较高，口感丰满，味道浓郁，这也是许多人喜欢它的原因之一。飞蟹的肉质和蟹黄虽然略逊于三角蟹，但它的口感也具有一定的特色，而且价格相对便宜，更容易被大众接受。总的来说，选择哪种螃蟹取决于个人的口味和偏好。如果你更注重肉质的鲜美和嫩滑度，以及蟹黄的浓郁口感，那么三角蟹可能更适合你；如果你对价格更为敏感，那么飞蟹也是一个不错的选择。