1、首先，了解同城法律法规和相关政策，确保合规操作。2、其次，与饭堂老板和饭堂管理工作人员建立联系，了解剩饭供应情况，并达成协议。3、最后，准备设施和饲料，确保创造良好的养鸡环境，进行养鸡活动。