如果你是魏先生，经营好特种果蔬的方法如下：1、货源稳定：确保供应链通畅，与可靠的果蔬供应商建立合作关系，保证特种果蔬的新鲜度和品质稳定。2、品种齐全：提供多样化的特种果蔬选择，满足顾客的不同需求。3、保持新鲜：定期检查和处理过期或损坏的产品，保持特种果蔬的新鲜和整洁。