消防知识，消防科技。1、消防知识：消防知识是指人们在处理火灾和其他火灾相关紧急情况时所需的一系列知识和技能。2、消防科技：消防科技是指应用各种科技手段和技术装备，进行火灾预防，火灾控制与灭火，火灾救援和火灾调查研究等工作的技术体系。