甘油凝固点高。甘油的凝固点为17.8度，而乙二醇的凝固点为零下11.5度。甘油和乙二醇都是有机化合物，被用作防冻液、刹车液等。在低温环境下，甘油比乙二醇更容易凝固，因此在寒冷地区，使用乙二醇作为防冻液更为常见。