白色。1、红色和白色是两种极端相反的颜色，这种对比可以使茶盘和茶具更加突出，增加整个茶席的视觉冲击力。2、红色茶盘和白颜色茶具的搭配可以体现出中国传统文化中对美好生活的追求和向往。