能。电热水器的运行依赖于自来水的压力，只要自来水能够正常供应到二楼，电热水器就能为其提供热水，电热水器在技术上可以串在自来水管上，将电热装置加入水管，一旦自来水流动，就能为水提供加热，因此，即使电热水器安装在一楼，也能为二楼的用水提供热水。