定义不同、服务内容不同。1、定义不同：位餐就是按照人数每位进餐人定价收费的用餐方式，点餐，是现场吃饭的时候，点餐。2、服务内容：位餐更注重客人自由选择和控制自己的用餐方式，点餐注重服务员提供的服务和菜肴种类和数量的丰富程度。