好。根据查询爱采购得知：1、传热均匀：席大厨铸铁炒高温快速传热导致食物均匀受热，达到更好的烹饪效果。2、耐磨损：属于纯铁打造，采用电泳涂料或粉末涂料等方式进行烤漆处理，增强其表面质感和耐用性。