有以下缺点：1、成本较高：相比于普通的铁制或不锈钢火锅，电碳两用铜火锅通常价格较高，会对购买者造成一定的经济负担。2、重量较重：铜火锅相对较重，使用时需要较大的力气进行搬动和操作，对一些力量不足或体力较差的人造成不便。3、热传导性强：铜具有良好的热传导性，火锅在使用过程中会迅速传热，会导致底部和侧壁过热，增加烫伤的风险。