如下：1、提前计划：学校需要提前制定计划，包括食品采购、储存、加工和配送等环节。需要确保有足够的食品供应，并采取适当的措施来保持食品的新鲜和安全。2、学校可以制作盒饭，并将其分发给学生在食堂外食用。这需要食堂工作人员具备盒饭制作的经验和能力，并确保盒饭的质量和卫生。3、限制人数：学校需要限制在食堂用餐的人数，以避免人群聚集和交叉感染的风险。可以采取分时段用餐、错峰用餐等方式来控制人数。