如下：1、粮食质量安全：市场监督负责监督粮食市场的质量安全，确保上市的粮食符合相关标准和规定。而粮食安全责任制考核则要求地方政府和相关部门履行保障粮食质量安全的职责，加强粮食质量监管，确保粮食质量安全。2、粮食流通秩序：市场监督负责维护粮食市场的流通秩序，打击扰乱市场秩序的行为，促进市场的公平竞争。而粮食安全责任制考核则要求地方政府和相关部门加强粮食流通监管，确保粮食流通的顺畅和有序。3、粮食价格稳定：市场监督负责监督粮食市场的价格波动，防止价格垄断和不正当竞争行为。而粮食安全责任制考核则要求地方政府和相关部门加强粮食价格监管，确保粮食价格的稳定和合理。