如下：1、卧底的身份必须得到充分的保密。这意味着卧底需要严格遵守组织的规定，尽量减少与外界的接触，尤其是与酒厂的员工和管理层的接触。同时，卧底也需要学会伪装自己的真实意图，使自己看起来像是一个忠诚的酒厂员工，而非一个潜在的威胁。2、卧底需要确定自己的任务目标。这通常需要根据组织的整体战略和目标来确定。卧底需要时刻关注任何泄露自己身份的线索，并采取相应的措施来消除这些风险。