由总承包单位的项目负责人组织。因为总承包单位的项目负责人对超过一定规模的危险性较大脚手架工程负有法律责任，一旦出现意外，总承包单位的项目负责人负全责。因此，超过一定规模的危险性较大脚手架工程的验收由总承包单位的项目负责人组织。