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四喜饺子面皮属于哪一类面团

2024-09-09 09:06:26

水调面团。四喜饺子面皮是用高筋面粉、低筋面粉、水等原料制作而成的,经过揉搓、擀面、包馅等工序后,呈现出半透明的状态。因此,四喜饺子面皮属于水调面团。