百分之15。出成率是指从原材料中得到的产品重量与原材料重量的比例，用出成率计算公式，假设原材料的质量为M1公斤，得到的产品质量为M2克。在这个问题中，M1等于1公斤等于1000克，M2等于150克，出成率等于1000除以150的商乘以百分百等于百分之15。