包子、馅饼先加工好才卖的。1、包子：本称馒头（蛮头），别称笼饼，传为诸葛亮所发明，是一种饱腹感很强的主食，是需要提前加工的。2、馅饼：是一种烤焗食品，由饼皮包著馅料，是需要先加工才售卖的。