您要问的是紫砂壶上的梅花遇热水变色什么原因吗？发生氧化铁。紫砂壶上的梅花在遇到热水以后，陶土会慢慢融化释放出氧化铁，这些氧化物混合在一起就会形成灰色混合物，让梅花变色。