自嘲和调侃的说法。环江西的梗是指与江西省有关的各项资源、政策和发展都相对滞后，如高铁、985大学、5G试点、自贸区等，而环绕江西省的其他省份却有更好的发展资源，因此这个梗称为了一种自嘲和调侃的说法，暗示江西省相对落后的现状。