不可以。蓝莓叶黄素是一种保健品，主要作用是保护眼睛，缓解眼部疲劳，但并不能帮助人体长高，人体的身高主要受遗传基因和营养状况的影响，要实现身高增长，需要保证充足的营养摄入，特别是蛋白质、钙、维生素D等营养素的摄入，同时，适当的运动也可以刺激身体分泌生长激素，促进骨骼的生长和发育。