包文斌。根据58同城查询显示，包文斌是庆江南餐饮公司的创始人之一，创立了庆江南品牌，通过多年来的经营和发展，将庆江南打造成为了一家知名的餐饮连锁企业。庆江南餐饮公司是一家连锁性质的饭店，隶属于老阿爸餐饮管理有限公司。