鸡冠果。母鸡并不是指一种水果,而是指母鸡树所结的果实,母鸡树是一种桃金娘科植物,其果实被称为鸡冠果、鸡头果、鸡角果等,这种水果的果肉呈白色或淡黄色,口感脆嫩,味道甜美,外表皮颜色为黄色或黄褐色,有明显的纵纹,母鸡树生长缓慢,产量较低,因此市场上较稀少,价格也较贵。