盛放香油或香料。红绘人物细颈香油瓶是一种具有实用和装饰功能的器物。其主要功能是用于盛放香油或香料，因其细长的瓶颈设计，使得香油不易溢出，便于保存和携带，此外，红绘人物细颈香油瓶的独特设计也使其具有一定的艺术价值。