1、首先，宜放位置，米不应靠墙触地，应正常放在垫板上，防止受潮。2、其次，注意温度，在高温环境下，大米容易受热发霉，所以要注意隔热。3、最后，大米应该放在通风、干燥、阴凉的地方。