办法如下：1、联合销售：与当地的葡萄酒店或酒品商店合作，将烤鸭和葡萄酒组合为一个套餐销售。顾客可以在购买烤鸭的同时选择搭配的葡萄酒，方便快捷。2、搭配意见：在烤鸭的外包装上提供葡萄酒搭配意见，让顾客根据推荐选择适合的酒品。