阆中杂粮酒和阆中腊肉。1、阆中杂粮酒是以高粱、玉米、糯米为原料酿制而成的特色酒，具有独特的风味和口感。2、阆中腊肉则是以优质猪肉经过精心腌制而成的腊肉，有着特有的香气和口感。