都属于植物。紫茄子属于茄科，是人们日常生活中食用的食材之一，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。而佛手瓜属于葫芦科，是一种攀援植物，其果实的外形与紫茄子相似，但内部结构和用途却完全不同。因此，紫茄子和佛手瓜只是外形相似，实际上是两种完全不同的植物。