口感不同，制作方法不同。1、口感不同：咸豆浆入口咸香，口感鲜美独特，既有黄豆的醇厚口感，又有油条的香脆质感；甜豆浆口感细腻，以其香甜可口的口感深受人们的喜爱，回味无穷。2、制作方法不同：咸豆浆以黄豆、油条、榨菜等为原料，加入香油；甜豆浆只需要将黄豆浸泡、磨碎、过滤，加入适量的糖即可。