黑麦草对环境适应性强，对土壤条件要求不严格，最适于排灌良好、肥沃湿润的粘土或粘壤土中生长，养鱼黑麦草种植技术在鱼塘堤埂，渠道两厢，冬干鱼池以及湖湾库汊消落区等肥沃地都可种植。黑麦草具耐寒、耐肥、耐酸、喜湿润，再生能力强等特点，适宜在秋季凉爽且冬季不太寒冷的地区种植。1O℃以上能较好生长，27℃以下为最适生长温度，35℃以上、1O℃以下则生长不良，分蘖的最适温度为l5℃，光照强、日照短、温度较低对其分蘖有利，一株茎的分蘖可达l0根左右。生长随气温的变化由快到慢，再由慢到快。9月份播种，在土壤湿润条件下5d左右可出苗，20d左右苗高达10cin上下，一个月后苗高达2O一25cm，到11月中旬，因气温降低其生长速度减慢，到来年2月开春后生长速度加快。