认证不同、含义不同。1、认证不同：蓝帽指的是由国家相关主管部门审批认证的，获批产品外包装标注“国食健字”字样，而非蓝帽的产品没有经过这样的审批认证程序。2、含义不同：蓝帽产品是具有保健功能的，而且包装上标注的有效成分是必须要达到的，而非蓝帽的产品只是食品，没有保健功能，也不能宣传保健功能。