制作工艺不同、原料不同。1、制作工艺不同：威士忌是将麦芽经过发酵和蒸馏后存在木桶中进行陈酿，经过多年的陈放，使其风味更加醇厚，而洋酒是将葡萄或其他水果通过压榨、发酵和蒸馏等复杂工艺制成。2、原料不同：威士忌的原料主要是大麦，但也有使用其他谷物和麦芽的品种，而洋酒的原料主要是葡萄。